independently owned/ Family- run property
Gribb's Farm
Auf einer historischen Kaffeeplantage gelegen, ermöglicht die Farm ihren Gästen geführte Rundgänge und stellt die Verbindung zur Natur in den Mittelpunkt.
60+ zufriedene Kunden
Tanzania
Ngorongoro Crater
Steckbrief
Alles was du wissen musst
- Comfort: Luxury
- Max. Gäste: k. A.
- Highlights: Historische Kaffeeplantage aus den 1920er Jahren, Farmtouren, Blick über den Großen Grabenbruch, frisch gerösteter Eigenbaukaffee, preisgekrönte Wellness
- Essen und Trinken: Farm-to-Table-Küche mit biologischen Zutaten aus dem eigenen Anbau, täglich frisch zubereitet
- Tiere und Natur: Elefanten in der unmittelbaren Umgebung, über 1.000 Vogelarten in der Region, Farmtiere (Kühe, Schafe), üppige Gartenanlagen
Weitere Details
Highlights
Gibb's Farm wurde in den 1920er Jahren als Kaffeeplantage gegründet und ist bis heute ein unabhängig geführtes Familienunternehmen. Die Lodge liegt an den Außenhängen des Ngorongoro-Kraters und verbindet ostafrikanische Gastgebertradition mit einem konsequent naturnahen Ansatz. Der frisch geröstete Kaffee aus eigenem Anbau, die Aussicht auf den Großen Grabenbruch und der spürbare Bezug zur Geschichte des Ortes prägen den Aufenthalt.
Zentrale Einrichtungen
Spa- und Wellnessbereich mit mehrfacher Auszeichnung, Boutique mit lokalen Produkten, Farmgarten, Bibliothek, Gemeinschaftsbereiche mit Blick in die Umgebung.
Gäste
Gibb's Farm eignet sich für Reisende, die zwischen Safarietappen eine ruhige, substanzielle Unterkunft suchen – fernab von großen Hotelkomplexen. Familien mit Kindern sind ausdrücklich willkommen. Auch für Hochzeitsreisen und besondere Anlässe gebucht.
Unterkunft
Die kürzlich renovierten Cottages und Häuser sind jeweils einem thematischen Element Ostafrikas gewidmet. Großzügige Grundrisse, ausgewählte Kunstwerke und private Gartenlagen charakterisieren die Einheiten. Mehrere Häuser bieten sich für Gruppen oder Familien an.
Essen und Trinken
Die Küche basiert ausschließlich auf biologischen Zutaten aus dem eigenen Anbau sowie lokalen Lieferanten. Gemüse, Kräuter, Pilze, Milch und Kaffee stammen direkt von der Farm. Die Speisekarte wechselt saisonal und spiegelt den Rhythmus der Ernte wider. Signature-Gerichte wie Avocadosuppe, Mushroom Risotto und der hauseigene Joghurt-Honigbread sind Teil des kulinarischen Profils.
Safaris und Aktivitäten
Gibb's Farm dient als ideale Ausgangsbasis für Safaris in den Ngorongoro-Krater, den Lake-Manyara-Nationalpark sowie Lake Eyasi. Auf dem Farmgelände selbst stehen Rundgänge, Kaffeeverkostungen, Melken, Gartenarbeit und ausgedehnte Spaziergänge zur Verfügung. Vogelbeobachtung ist aufgrund der artenreichen Umgebung besonders lohnend.
Lage und Anreise
Die Farm liegt an den Außenhängen des Ngorongoro-Kraters in Tansania. Transferraten und Anreisemöglichkeiten sind direkt über die Lodge buchbar. Die Nähe zum Krater sowie zu Lake Manyara macht den Standort strategisch günstig für mehrtägige Nordtansania-Rundreisen.
